Willkommen im Willinger Brauhaus

Geschichte

Freuen Sie sich auf jede Menge freundliche Leute, stimmungsvolle Abende und lange Nächte im Brauhaus.

Der schmucke Bau des Willinger Brauhauses wurde in den Jahren 1921/22 von Anton Heller und seiner Frau Beate (geborene Nies, Brauerei Weißenburg, Lippstadt) gebaut.

Als Architekt wurde Georg Metzendorf gewählt, den Erbauer der Margarethenhöhe in Essen. Aufgrund seiner Verdienste um die Gemeinde wurde Anton Heller 1923 die Ehrenbürgerwürde verliehen. So hatte er den Schulbau unterstützt und in Not geratenen Bürgern geholfen.

Besichtigung der Brauerei

Brauen erleben

Die circa einstündige Brauereibesichtigung beginnt im Sudhaus, in dem Sie sich den Film „Willingen und sein Brauhaus“ anschauen. Im Anschluss empfängt Sie unser Braumeister zum Rundgang. Hier wird fachmännisch erläutert, wie unser Bier nach dem Deutschen Reinheitsgebot von 1516 gebraut wird.

Aktuelles

Bier Bier Bier!

Unser Braumeister hat es wieder vollbracht – unser vielgelobtes Bockbier ist am Hahn! Frisch gezapft kann es exklusiv zu dieser Jahreszeit genossen werden. Ein echtes Highlight für Bierliebhaber und solche, die es werden wollen.

Skispringen 2023 03.02.2023 – 05.02.2023

Am Ski-Cup-Wochenende findet kein Brauherren-Buffet statt. Wir bitten um Ihr Verständnis und freuen uns auf Ihren Besuch in unserem a la carte Restaurant (ohne Reservierung) oder in unserem Party-Bereich!

Stammgastkarte

Bald geht die Club-Zeit los! Mit unserer Stammgastkarte ist der Einlass komfortabel über den VIP-Eingang gelöst.
Hier erfahren Sie mehr >>>  Stammgastkarte)

Ballermann Award

Folgender Termin kann im Kalender dick angemarkert werden: Sonntag, 26.03.2023!
Der Ballermann Award ist zurück und sorgt für eine spannende und schwungvolle Nacht! Weitere Infos zum Programm und zur Buchung folgen.“

Unsere Empfehlung

Speisekarte

Verschaffen Sie sich bereits vor Ihrem Besuch im Brauhaus einen Überblick über unser Angebot an Speisen und Getränken im Willinger Brauhaus

  • Sauerländer Bauernsalat 11,00 €

    verschiedene Blattsalate, Bratkartoffeln, Spiegelei an einer Balsamico-Vinaigrette

  • Willinger Rindergulasch 14,50 €

    mit dunkler Bratensauce und Nudeln

  • Hausgemachte Sülze 12,50

    vom Eisbein mit Remouladensauce und Bratkartoffeln

  • Brauhaus Krüstchen 18,00 €

    mit Zwiebel-Kräuter-Senf-Sauce und Spiegelei

  • Willinger Spießbraten 16,50 €

    mit Sauerkraut, Bratkartoffeln und Landbiersauce

  • Überbackener Blumenkohl 8,50 €

    auf einem großen Rösti dazu Sauce Hollandaise

Was unsere Kunden sagen

Kundenmeinungen

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„Liebe Gäste,

das Team vom Willinger Brauhaus wünscht Ihnen ein wunderschönes neues Jahr voller Liebe, Geselligkeit und Gesundheit. Wir freuen uns auf schöne Stunden mit Ihnen und heißen Sie herzlich willkommen in unserem schönen und geschichtsträchtigen Haus.

Lassen Sie es sich bei uns gutgehen.

Alles Gute für 2023!“