Biere
Unsere Biere aus Willingen
Im Willinger Brauhaus werden zu jeder Jahreszeit drei Biere im klassischen Verfahren sowie über das Jahr verteilte Bierspezialitäten hergestellt.
In einem modernen Zweigeräte-Sudwerk bei einer Hauptgärung im Edelstahlbottich und vierwöchiger, kühler Lagerung entstehen hier unsere Willinger Biere. Unser Bier ist unfiltriert und naturtrüb, um die wichtigen Bestandteile zu erhalten.
Eine Haltbarkeit von 6 Wochen lässt deshalb nur einen Verkauf „um den Kirchturm“ zu. Zur Herstellung werden nur feinste Rohstoffe verwendet. Langjährige Erfahrung und ständige Qualitätskontrollen durch unseren Braumeister Franz Mast garantieren den unverwechselbaren Geschmack.
Das Willinger Bier – regional und natürlich, gebraut nach dem Deutschen Reinheitsgebot von 1516!
Willinger Biere
Ganzjährige Biere
- Willinger Hell: typisch sauerländisch, gut gehopft, urig und gehaltvoll.
- Willinger Landbier Dunkel: naturtrüb und malzig mit den wertvollen Bestandteilen der Bierhefe.
- Willinger Weizen: obergäriges und hefetrübes Weizen, fruchtig im Geschmack.
Unsere Spezialbiere
- Willinger Märzen: gebraut noch mittelalterlichem Rezept mit einem höherem Stammwürzegehalt, ideal für den Herbst.
- Willinger Weihnachtsbock: unser Stärkstes für die kalte Jahreszeit, mit einem höherem Alkoholgehalt und einer dunklen Farbe.
- Willinger Sommerbier: Leicht, erfrischend, spritzig - einfach Sommer im Glas
